RESUMO
Fundamento: la enfermedad renal crónica en hemodiálisis se asocia a un inadecuado estado de nutrición. Objetivo: caracterizar el estado nutricional de pacientes con enfermedad renal crónica, atendidos en la unidad de hemodiálisis del hospital Manuel Ascunce Domenech, provincia de Camagüey, de septiembre de 2015 a septiembre de 2016.Métodos: se realizó un estudio descriptivo transversal del estado nutricional de los pacientes con enfermedad renal crónica, atendidos en el servicio de hemodiálisis del hospital y período de tiempo ya declarados. De un universo de 135 pacientes se seleccionó una muestra de 60, según criterios de inclusión y exclusión. La valoración nutricional se basó en parámetros antropométricos: peso corporal postdiálisis, talla, circunferencia braquial, pliegue cutáneo tricipital, índice de masa corporal, circunferencia muscular braquial y área muscular del brazo; y en parámetros bioquímicos como el hematocrito, colesterol, triglicéridos, albúmina, proteínas totales, hierro sérico y creatinina. Resultados: en la muestra predominaron los pacientes de 50-60 años (35 por ciento) y de sexo masculino, con más incidencia de desnutrición en los mayores de 60 años (73,3 por ciento), en las formas leves y moderadas para los hombres y severa para las mujeres. El 63,3 por ciento de los pacientes presentó algún tipo de desnutrición. Los marcadores bioquímicos manifestaron deterioro al avanzar el tiempo en hemodiálisis. De las enfermedades asociadas a la desnutrición la hepatitis C fue mayoritaria (78,3 por ciento), seguida de las infecciones (28,3 por ciento). Conclusiones: predominó la desnutrición calórica. El grado de desnutrición reveló correlación positiva con: el rango de edad, el tiempo en hemodiálisis, las frecuencias de las enfermedades asociadas y el empeoramiento de los valores medios de los marcadores bioquímicos(AU)
Background: chronic kidney disease in hemodialysis it associated with an inadequate state of nutrition. Objective: to characterize the nutritional state of patients with chronic kidney disease attended to at the hemodialysis unit of the Manuel Ascunce Domenech Hospital of the province of Camagüey, from September 2015 to September 2016. Methods: a descriptive and transversal study was conducted on the nutritional state of patients with chronic kidney disease attended to at the hemodialysis unit of the aforementioned hospital and during the period herein declared. Out of a universe of 135 patients a sample of 60 was selected, according to the inclusion and exclusion criteria. The nutritional assessment was based on anthropometric parameters: postdialysis body weight, size, brachial circumference, triceps skin fold, body mass index and arm muscle area; as well as on biochemical parameters such as hematocrit, cholesterol, triglycerides, albumin, total proteins, serum iron and creatinine.Results: in the sample there was a prevalence in the 50 to 60 age group (35 percent) and of the male sex, with a higher incidence of malnutrition in patients older than 65 years (73,3 percent). The slight and moderate forms prevailed in men and the severe form prevailed in women. 63,3 percent of the patients presented some type of malnutrition. The biochemical markers showed a deterioration as the time of hemodialysis progressed. Of the diseases associated with malnutrition hepatitis C was the highest one (78, 3 percent), followed by infections (28,3 percent). Conclusions: caloric malnutrition prevailed. The degree of malnutrition revealed a positive correlation with age, hemodialysis time, frequency of the associated diseases and deterioration in the average values of the biochemical markers(AU)
